Gewerkschaft NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter im Rhein-Kreis Neuss
Mustafa Tröst
Gewerkschaft NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter im Rhein-Kreis Neuss
Die Gewerkschaft NGG (Nahrung-Genuss-Gaststätten) in Krefeld-Neuss fordert eine Lohnerhöhung von sechs Prozent für Beschäftigte in der Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss. Damit stiege das Gehalt von vollzeitbeschäftigten Fachkräften wie Köchinnen und Köchen sowie Servicekräften um mindestens 164 Euro pro Monat. Gleichzeitig warnt die Gewerkschaft Arbeitgeber davor, ihre Mitarbeiter während der bevorstehenden Fußball-Weltmeisterschaft auszubeuten.
Die NGG plant, eine Woche nach Beginn der WM die Tarifverhandlungen für die Gastronomiebranche in Nordrhein-Westfalen aufzunehmen. Dabei wird sie auf den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) treffen. Im Mittelpunkt steht die Forderung nach einer sechsprozentigen Lohnerhöhung für alle Köche, Servicekräfte und weiteren Beschäftigten des Gastgewerbes in der Region.
Die Gewerkschaft betont zudem, dass Überstunden während des Turniers angemessen vergütet werden müssen. Restaurants und Bars dürften kein „WM-Überstundenmarathon“ veranstalten, sondern müssten für Stoßzeiten zusätzliches Personal einplanen. Auch die Arbeitspläne müssten Rücksicht auf Beschäftigte mit Kindern oder Pflegeverantwortung nehmen.
Die NGG macht deutlich, dass die Belegschaften unfaire Behandlung nicht länger hinnehmen werden. Ein motiviertes Team sei gerade in Hochdruckphasen wie einer Weltmeisterschaft entscheidend für den Erfolg der Branche, argumentiert die Gewerkschaft.
Die Warnungen kommen zu einem Zeitpunkt, an dem sich die Gastronomie auf eine geschäftige Phase einstellt. Arbeitgeber seien gefordert, faire Löhne und zumutbare Arbeitszeiten zu gewährleisten, um Fachkräfte zu halten. Ohne solche Maßnahmen drohten während des Turniers Personalengpässe und eine sinkende Motivation in der Branche.
